Livre sur le débitage

Salut tous le monde, en fin de semaine, mon ami m'a dit qu'il partait pour + ou - 4 mois en Europe pour faire la piste de Compostelle. Mais c'était mon boucher. Alors je perds mon boucher pour cet automne. Donc je veut débiter mon gibier cet automne. Avez-vous un bon livre, document ou etc. sur le sujet a me conseiller.

Merci à l'avance
@micalement votre.

Den Marco

http://www.lavenaison.com/index2.html

va voir ca ca peut t'intéressé

Merci ghetto child duff je vais aller le voire.