pain de survie amérindien (la banique)

pour 4 personnes environs

3 tasses des farine
3 c.a soupe de poudre a pate
2 tasses d,eau
une pincé de sel.

bien mélanger, laisser reposer environ une dizaine de minutes et cuire dans une poêle dans lequel il y a de la graisse

Variante,
on peu aussis incorporer des fruits en saison pour le déjeuner

ou pour accompagner une salade, ajouté des petits cube de lardon

autour du feu, mettre un peu moins d'eau, afin que la pate reste ferme, fabriquer avec les mains un cordon de 1/2 po de gros X 8 po de long et l"enroulé autour d'un baton et cuire au dessus de la braise.

c'est le pain a sa plus simple expression

si ces se que je pence ces tres bon .quant jetai jeune on allai avec un vieu trappeur a son ti camp trappe lui appelai sa gallettes de chasseur :lol!: :lol!:

on appelle ca de la banique!! bye wolfman

wolfman a écrit:

on appelle ca de la banique!! bye wolfman

oui tres bon

wolfman a raison les indiens appel sa de la banique .c'est bon et sa soutien j'en ai deja manger et fait par
une indienne en plus

Tu as toutes sortes de contact autobus mais des indiennes :salut: :salut:

oui serge c'est la femme d'un gars qui travail avec moi elle viens de sept-iles

pas danguer pour ca il est chef cuisinier de survie ha ha ha :biere: :coupe:

Merci pour cette recette, ca faisait longtemps que j'essayais de la trouver.