creton ,,,

ingrebients ,,2 paquets familliale de pattes de porc,,,haut de pattes ,en speciale,,

3,,,branches de celerie,,1,,gros oignions,,,sel ,,poivre au gout,,et clous de girofle,en poudre ,,,,en vrac,,,

faire bouillir les pattes jusqase que la viande ce separ de l os,avec le celerie,

vider le boullion dans un autre recipiant a l aide d un pasoir jeter le cellerie garder le boullion,

desoser les pattes defaire la viande et la couaine aussi couper en morceau d 1 pouce avec vos main et passer la viande au robot,avec oignion trancher mince

la durer au robot cela reste avous ,,,epais ou cremeux ,vider laviande un autre chaudron ,ajoute 1cuileillere a té1/4 rase de pourdre de clous de girofl boullir 30 minutes en rajoutan le bouillion tu goute et tu te rajute ci pas sser asesonner ,

mettre le creton dans des petits recipiants et laisser refroidir temperature de la piece ou fregidaire ,,voila simple et tres bon surtout avec du pain de maison fraic,,,,et a la chasse mmmmmmm,delice

a l automne je vais rajouter viande :chevreuil: meller avec du port

faucon, je vais aller te prendre une bonne toste au pain de ménage et ton creton

cette automne durant une soirée de la chasse :biere:
hummmmm :alcool:

:oui: :oui: :oui: :bienvenue: :biere: :biere:

Merci faucon,


je vais essayer cette recette.

MOi je fais des cretons avec de la viande d'Orignal et c'est très bon je vais mettre la recette un bon jour.

Marise

Marise a écrit:

Merci faucon,


je vais essayer cette recette.

MOi je fais des cretons avec de la viande d'Orignal et c'est très bon je vais mettre la recette un bon jour.

Marise

On attend toujours ta recette de creton avec de la viande d'orignal Marise :drole: :drole:

Moi aussi j'ai une recette de creton et qui prend environ 20 minutes seulement, je vais mettre la recette dans quelques jours :salut:

Marise a écrit:

Merci faucon,


je vais essayer cette recette.

MOi je fais des cretons avec de la viande d'Orignal et c'est très bon je vais mettre la recette un bon jour.

Marise

Merci Faucon....hummmmmmmm des bon creton!!!
Marise j'aimerai bien essayer ta recette au creton a l'orignal!!!