Le temps des sucres

Eh oui nous sommes en mars la période commence pour les érablières y en a-t-il parmi vous qui travaille dans une érablière et quels produits fabriquez vous?????????
Moi j'ai une érablière et à part le sirop mafemme fait les produits suivants, beurre,tire, pain d'érable dur, cornets au beurre et à la tire..........

Si non prévoyez vous aller faire une petite randonnée pour vous sucrez le bec ???????

Salut Serge, moi je ne possède pas d'érablière mais j'y vais au moin 2-3 fois chaque printemps!! Je suis une vraie bébitte à sucre et aller à la cabane c,est vraiment une tradition chez nous!!

Nous, on a une cabane à sucre et nous faisons de la tire d'érable, du sirop d'érable et des cornets :silent:

Salut,moi j'ai une érabliere de 5000 entailles chauffer au bois et a l'huile,
ma jobe est de faire bouillir l'eau d'érable!!
Je ne fais pas de transformation en produit!!!
Mais quand j'ai de la visite,je leur fais de la tire sur la neige avec des oeufs dans sirop...
et servi avec une ponce de gin mélanger avec l'eau sucrer chaude!!!HUM!!
J'ai hate que ca commence....!!!.Bye!!

non je n'en ai pas mais mon sirop vient de la beauce et on va a la cabane une ou deux foi par année avec la famille

aah la cabane à sucre !

c'est mon rêve d'en posséder une ! J'ai tellement de beaux souvenirs de famille à la cabane à sucre de mon grand-père. malheureusement, cette cabane a été détruite puis reconstruite, mais ce n'est plus la «grande» famille qui y a accès...


Souvent nous allons souper ou diner en famille dans une cabane commerciale là, mais c'est pas la même chose!

Vous êtes chanceux de faire les sucres sur votre propre terre dans votre cabane!

A tous les ans 2-3 fois Jvais a une cabane po loin de chez ns pour manger de la tire et boire dla tite :biere: sous le beau soleil printanier

En espérant que les condition soit du coter des érablièere cet annéé!!!

parce que les derniere anné cétait po fort!! :cri:

ouais moi j,ai ma tite affaire(400erables)mais la jecommence
a trouver qui a pas mal de neige,je sais pu si je va percer les erables
c,est pas marchable tu calle a planche

On a pas de érablière mais on va se sucrer le bec à la cabane à sucre à mon oncle!!!! :silent:

moi j'ai pas d'érablirere mais je travaille dans celle a mon chum et la on n'ait dans le percage j,ai bien hate que sa conmence a couller :danseur:

nous au moins 1 fois tout les printemps c est une drogue :drole: :drole: :drole: :dance: :dance:

claudia a écrit:

Salut,moi j'ai une érabliere de 5000 entailles chauffer au bois et a l'huile,
ma jobe est de faire bouillir l'eau d'érable!!
Je ne fais pas de transformation en produit!!!
Mais quand j'ai de la visite,je leur fais de la tire sur la neige avec des oeufs dans sirop...
et servi avec une ponce de gin mélanger avec l'eau sucrer chaude!!!HUM!!
J'ai hate que ca commence....!!!.Bye!!

ca ressemble a ca moi aussi , sirop, tire , reduit

C'est un de mes rêve moi aussi...je rêve de faire bouillir mon popre sirop...sa sent tellement bon....!!!
Sinon je vais a celle de mon voisin et a celle de mon partenaire de chasse.....a laquelle ont fais une partie de sucre entre chasseurs...ces une belle journée pour parler de chasse...!!!

Nous on va jamais dans des érablières.. Ça fait pas parti de nos traditions familliales faut croire.. Les seules fois où je suis rentré dans une, c'était pendant l'été ou l'hivers, pour mes camps de scouts.. C'est plutôt triste..

Mais justement, ce soir on s'en est fait avec mes amis! Mais on était pas très doués, surtout qu'on avait pas de thermomètre.. Mais c'était tellement bon pareil! J'vous jure, j'en ai tellement mangé que je ne dormirai pas de la nuit!!

Et voilà je suis prêt pour entallage la semaine prochaine une autre belle journée de pelletage

Serge, comment long comme ca vous avez pelleté? Combien de personne êtiez-vous? J'en revien pas!!! Méchante job de fou!!

J.étais seul mon Jeromme de 9.30 hres ce matin à 15.00 hres mais ca bien été il faisait beau hourra c'est fini :hehe: :hehe: :hehe: :dance: :dance: :dance: :dance:

Bein étolle de gériboire mon Serge, je te lève mon chapeau!!!


Comment long pour le fun?

C'était pas l'érablière au complet c'était des passe de 200 à 400 pieds c'est une satisfaction personnelle, :dance: :dance:

le tuyau noir que l on vois cest le maine tuyau ca qui conduit l eau a la cabane

combien tu pence quil a de pieds de neige en dessous du tuyau ,

En dessous du tuyau mon ami je te dirais 3 pieds mais ce sont les passes les moins élevés pour la pente.......... et vers la fin environ 1 pied.............. mais bien content d'asrrivé là :hehe: :hehe:

serge a écrit:

Eh oui nous sommes en mars la période commence pour les érablières y en a-t-il parmi vous qui travaille dans une érablière et quels produits fabriquez vous?????????
Moi j'ai une érablière et à part le sirop mafemme fait les produits suivants, beurre,tire, pain d'érable dur, cornets au beurre et à la tire..........

Si non prévoyez vous aller faire une petite randonnée pour vous sucrez le bec ???????

est-ce quelle est dans le coin de rimouski ton érablière car je descends à tout les mois
on pourrait ce sucrer le bec et encore mieux, une ptite rencontre entre membres? :pense:

serge a écrit:

Et voilà je suis prêt pour entallage la semaine prochaine une autre belle journée de pelletage

ca va prendre des tuyaux chauffants :drole: :drole:

Toute une job serge , je peux vous dire que serge est retraité, mais il y a pas grand jeunes qui serais capable de le suivre, il a arrete pas....

leblanc a écrit:

serge a écrit:

Eh oui nous sommes en mars la période commence pour les érablières y en a-t-il parmi vous qui travaille dans une érablière et quels produits fabriquez vous?????????
Moi j'ai une érablière et à part le sirop mafemme fait les produits suivants, beurre,tire, pain d'érable dur, cornets au beurre et à la tire..........

Si non prévoyez vous aller faire une petite randonnée pour vous sucrez le bec ???????

est-ce quelle est dans le coin de rimouski ton érablière car je descends à tout les mois
on pourrait ce sucrer le bec et encore mieux, une ptite rencontre entre membres? :pense:

oui serge, sort nous des dates, je suis sur que l'on pourrait etre une bonne gang a l'érabliere :alcool: :yesss: