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 sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal

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starbuck77
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MessageSujet: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime22.10.09 19:36

Jaimerais avoir une recette de scauce a fondu a l'orignal Smile avez vous des suggestions a me donner Smile
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Marise
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Marise


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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime22.10.09 21:07

Tu veux une recette de sauce ( trempette) pour mettre dans l'assiette ?
Ou une recette de bouillon à fondu ?
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starbuck77
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Masculin Nombre de messages : 482
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime23.10.09 8:47

trempette Smile tanné de mayo +ketchup lollllllllllllllll
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Micboune
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Masculin Nombre de messages : 2348
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime01.11.09 20:21

Super avec tout les viandes de bois

Sauce au miel pour fondu

1 1/2 tasse d'huile
3/4 tasse de miel
1/2 tasse sauce chili
1 1/2 c.à thé sauce anglaise
1 échalotte haché fin

Bien mélanger tout les ingrédients avec un fouette électrique, réfrigérer 2 hrs

Bonne appétit
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Nanou53
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Masculin Nombre de messages : 1591
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime01.11.09 20:43

C'est niaiseux mais dans ta sauce mayo ketchup rajoute toi un peu de cognac ou ya aussi mayo sirop d'érable c'est pas mauvais non plus!
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starbuck77
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Masculin Nombre de messages : 482
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Localisation : forestville
Date d'inscription : 05/08/2009

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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime01.11.09 20:46

haaaa Smile good ma esseyer sa Smile jai decouvert une scauce a l'ail Smile hummm Razz

me demander la recette a ma blonde pas sur d'une chose mais jvous reviens Smile
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Masculin Nombre de messages : 2771
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime01.11.09 22:12

je lai inprimer je l'essseye
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Masculin Nombre de messages : 482
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Date d'inscription : 05/08/2009

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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime02.11.09 7:49

pour la recette de scauce a l'ail....c'est.....

metre au gout...... Mayonnaise hellmans.....poudre d'ail (beaucoup)....quelque goute jus de citron..un peut de perci seché.....melanger le tous Smile ...pour etre meilleur faire 3-4 hrs a l'avance..
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Marise
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Féminin Nombre de messages : 2732
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime02.11.09 19:03

Si tu aimes les sauces à base de mayonaise facile:

Sauce à l'oignon
Mayonaise Helman
Enveloppe de soupe à l'oignon

Mettre deux bonne cuillère à soupe de la préparation pour soupe à l'oignon en poudre dans environ ½ t. de mayonaise.
Laisser prendre le goût 1 h ou 2 à l'avance.

Sauce à la moutarde

Mélanger ½ tasse de mayonaise
avec une cuillère à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de crème 15%
persil sècher au gout
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Mikael
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime03.11.09 10:17

Marise a écrit:
Si tu aimes les sauces à base de mayonaise facile:

Sauce à l'oignon
Mayonaise Helman
Enveloppe de soupe à l'oignon

Mettre deux bonne cuillère à soupe de la préparation pour soupe à l'oignon en poudre dans environ ½ t. de mayonaise.
Laisser prendre le goût 1 h ou 2 à l'avance.

Sauce à la moutarde

Mélanger ½ tasse de mayonaise
avec une cuillère à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de crème 15%
persil sècher au gout
À chaque fois qu'on s'fait une fondue à l'orignal ou au caribou, on a tout le temps ces 2 sauces avec une sauce du Diable pis ça fait fureur. Personnellement, je préfère celle à l'oignon.
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ski doo 71
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Masculin Nombre de messages : 826
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime06.11.09 18:37

"SAUCE DIJONAISE"
125ml (1/2 tasse) de crême champêtre 15%
125ml (1/2 tasse) de mayonnaise
15ml (1c. a soupe) de moutarde
15ml (1c. a soupe) de jus de citron
250ml (1 tasse) de crème sure
30ml (2c. a soupe) de moutarde de dijon
sel & poivre au gout

"SAUCE AU KETCHUP"
125ml (1/2 tasse) de crême champêtre 15%
125ml (1/2 tasse) de mayonnaise
125ml (1/2 tasse) de sauce chili
125ml (1/2 tasse) de crème sure
125ml (1/2 tasse) de ketchup
sel & poivre au gout

"SAUCE TARTARE"
125ml (1/2 tasse) de crême sure
125ml (1/2 tasse) de mayonnaise
75ml (5 c. a soupe) de relish
250ml (1 tasse) de crème sure
15ml (1 c. a soupe) de capre hachée
sel & poivre au gout


sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 282645 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 282645 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 282645 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 282645 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 282645 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 282645 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 282645
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime10.11.09 15:17

pour trempette on en fait 3;;de la mayonaise avec de la sauce barbcue de l,ail de l,oignoin en poudre et des graines de pavot une mayo avec du persil de l,ail et 3poivres et moutarde et sauce a salade avec ail pour acompagné le tout une salade de riz que ma femme seule sait faire assuré que le plat sera vide quand les enfants se seront servis mais c,est son secret .bonne fondue a tous les chasseurs (es). sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 273327 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 212969 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 212969 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 273327 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 880561
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Masculin Nombre de messages : 1135
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Date d'inscription : 01/05/2009

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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime10.11.09 15:41

sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 514595 The best of the best: MAYO de kraft avec sauce hot chicken en poudre. Faire chauffer au micro-onde et la brasser de temps en temps. MIAM MIAM!!! sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 273327 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 514595
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Railarnaud
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Masculin Nombre de messages : 7
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime12.02.11 12:49

essayer ça , vous allez voir!

1/3 tasse de sauce soya VH
1 1/3 tasse de sauce chili
1/2 tasse oignons couper fin
1/4 tasse de beurre

cuire un peu l'oignon avec le beurre,ajouter la sauce chili et soya et laisser mijoter un peu et voilà c'est fait!!! garder chaud pour manger avec de la fondu, et froide avec des chips ripples salés. menum,menum.... donner moi en des nouvelles!!!!!
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime12.02.11 18:59

Sauce du diable

1 oignon revenu dans l'huile
ajouter 1/2 ketchup
1/2 tasse sauce chili
1 grosse gousse d'ail
2 cuilleree a cafe de relish
1 cuillere a cafe de tabasco
sel et poivre au gout

laisser mijoter a feu doux jusqu'a épaississement


popotte magique

1 tasse mayonnaise
2 gousses d'ail pressée
1 cuilleree moutarde seche
1 oignon haché fin
1 cuilleree soupe tabasco
2 cuilleree soupe worchestershire
10 cuillerees soupe persil
sel poivre

melanger le tout....... de préférence 2-3 jours a l'avance..... tenir réfrigéré


Sauce aillioli

1 tasse d'huile
6 gousses d'ail ecrasees
1 cuiller soupe moutarde seche
1 cuiller soupe tabasco....

melanger le tout......tenir refrigéré..... quelques jours a l'avance si possible

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Claire zezette martin
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime13.02.11 7:54

1tasse de mayonaise 2ca soupe d huile 2c a soupe de vinaige 1c a soupe de jus de citron
sel et poiver
ail émincé
2 echalotte émincé
mettre au frigo 1h avant de servir je vous jure que vous allé en manquer bon souper
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime13.02.11 10:32

ses trop compliquer vos recette.....................la mienne ses... vin vin vin vin vin vin vin sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 514595 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 529991 sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 529991
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime01.12.11 22:54

bonne pllace pour es recette merci
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Nini
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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime02.12.11 0:53

MAYONAISE
KETCHUP
SAUCE A SALDE CÉSAR



BBQ ( SAUCE ÉPAISSE )
BOVRIL AU BOEUF ( QUELQUES GOUTTE)
OIGNON (BC D'OGNON CUIT AVEC LE JUE)
AIL ( AU GOUT)
PERSIL FRAIS SEL ET POIVRE
VIN ROUGE ( AU GOUT)
EPICE A STAEK
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Masculin Nombre de messages : 3564
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Localisation : jonquiere
Date d'inscription : 08/10/2007

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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime02.12.11 1:02

Micboune a écrit:
Super avec tout les viandes de bois

Sauce au miel pour fondu

1 1/2 tasse d'huile
3/4 tasse de miel
1/2 tasse sauce chili
1 1/2 c.à thé sauce anglaise
1 échalotte haché fin

Bien mélanger tout les ingrédients avec un fouette électrique, réfrigérer 2 hrs

Bonne appétit

Ca prend du monde a table ca Mic.................. sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal 529991

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MessageSujet: Re: sauce d'accompagnement pour fondu à L'orignal   sauce d'accompagnement  pour fondu à L'orignal Icon_minitime

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