Vidéo d'un orignal dans un lac pour refroidir la viande

Voici un test que nous avons essayé l’an passer. Nous avons mangé cette viande et elle a été très bonne.

http://www.chassomaniak.com/videos.php

Que pensez vous de sa ?

Avez-vous déjà essayer sa ?

J’avait vue sa dans un vieux film d’orignal alors on la essayer et nous sommes satisfait du résultat.

plusieurs personne ont cette technique meme mon ancien partner fesait ca!!! le seul probleme est niveau des coliformes qu'il y a dans certain plan d,eau alors a faire attention!! mais pour tenir la viande fraiche rien de mieux sinon vous risquer de la perdre avec cette chaleur!!! bye Wolfman

Ici ca fait belle lurette que le monde font cela mais dans riviere avec eau froide et propre avec du courant...24h et il dise que la viande est aussi bonne

J'avais deja entendu parler ,mais j'ai jamais osé essayer ca!! Bon truc!

je l ai jamais essayer, j aurais peur pour les bacteries
mais en cas d extreme urgence je le ferais au lieu de perdre le viande.
mais a matane s il etait a la reserve il y a des chambre froide

Tant que l'eau a du courant....elle est froide ya pas de trouble de bacterie...le probleme de bacterie provient d'une eau calme que le soleil peut rechauffer assez vite...j'sait en tout cas par ici tout ceux qu'ils le font dans les rivieres ont jamais eu probleme et apres 24h leur viande est toute netoyer du sang et toute...dans un lac j'hesiterait un peu plus car dans un lac ya pas de courant

c'est une bonne idée de mettre l'orignal dans l'eau, sauf comme vous dite, faire attention au bactérie

vous seriez surpris de voir les cours d'eau qui sont contaminé, un lac comme une rivière a grand écoulement, il a des castor, des bete morte, des escréments de tout sorte de gibier, il a le ruisselement des montagnes suite a une pluie, des chalet sans fosse septiques........

je suis technicien en assainissement des eaux, j'en ai échantillionné des cours d'eau au Québec, plusieur miliers de bouteilles d'échantillions de fait dans mon travail...

des cours d'eau a eau surface sans coliforme c'est rare...

des puits d'eau souterrain, la il y en a beaucoup qui n'ont pas de coliforme
car c'est filtré par la terre et n'ont pas de source de contaminant
mais il y en a des contaminé aussi, c'est a vérifier ...
faite attention à l'eau

super ton vidéo francois :silent:

Francois Ratté moi je trouve ca cest pas une bonne ideé a cause de l eau

C'est pas une mauvaise idee, mais personnelement je ne le ferai pas a cause des bacterie justement. mais une chose qu'on fait nous autres c'est pallenter au dessus du cours d'eau sans que la betes y touche. l'air au dessus de l'eau, surtout un cours d'eau froid a quelque degres de moins que le reste de l'air ambiant. 1 ,2 degres peut-etre plus j'ai jamais verifier, mais c'est toujours ca de gagner quand il fait chaud. :danseur: :danseur: :danseur:

nous on prend pas de chance elle est desandu chez nousplemer couper en cartie pi on attache plusieur bouteil 2 litre geler autour des cartier dans la remise puis on met un air climatiser sous la po rte bouche le restant de la porte a oui coton fromaje jamais eu probleme de puis ce temp la

Voici un petit bout d'un film a Jean gionet de par chez-nous qui dit le faire depuis 25-30 ans et ca viande a toujours ete correct et tres bonne

http://video.google.ca/videoplay?docid=-7179383997571640201

personnellement j aime mieux sacre mon camp et allez la mener chez le boucher que de faire ca justement a cause des bacterie ,non merci pas pour moi :nonon: :nonon:

bigbear