recette

recherche recette pour outarde

Moi aussi, moi aussi....

J'aimerais bien savoir comment vous faites cuire les poitrines d'outardes...
Merci !!!

en les faissent mariner avec un peu d huile vinaidre moutarde de digon ail vin rouge sel et poivre miam miam

merci beaucoup Claire Zezette Martin,je vais essayer, je crois que je vais bien aimer

chut c est une recette secrette de mon fils

ton fils doit-être un cook,alors je vais garder cela secret

c est mon pere qui la transmi a mon fils il est agent de la faune rémi mais mon pere était chef cuisiniere a l auberge grand mere inc tu doit connaitre ca vu que tu est su coin l inportent c est de faire mariner ta viande 12h

ton pére je connais pas, mais l'auberge grand-mére oui,il l'on démoli,car je viens du lac a la tortue d'où je suis né.......merci je vais respecter le 12hrs

c'est vraiment excellent tranché dans une fondu

j'en ai mangé vla 2 semaines

Merci Nemo, je vais essayer ca aussi, est-ce-que les tranches doivent être minces comme avec le poulet

fern123 a écrit:

Merci Nemo, je vais essayer ca aussi, est-ce-que les tranches doivent être minces comme avec le poulet

on a couper ca au couteau assez mince, un peu comme de la fondu chinoise
mais un peu plus épais vue que c'était au couteau

ah,bon, je vais faire pareil, merci Nemo et bon réveillon

jessaye et je vous redonne des news