poid de l'orignal vivant, en quartier, en viande ??? lbs ???

si je prend l'exemple d'un orignal...

100% = en entier = 1090 lbs approx.

63% = en quartier = 690 lbs réel

43% = en viande = 470 lbs réel

donc 400 lbs = peau, patte, tete et pense = 36%
donc 220 lbs = os et gras boucherie = 20%
donc 470 lbs = viande = 43%

moi je fonctionne avec principe....

en quartier, perte de 35% chez le boucher

pour en avoir son poid réel vivant, je rajoute 40 % au poid des quartiers

c'est une approximation, marge d'erreur de +/- 10%

c'est difficile d'avoir une constante...

c'est comme nous les humains, y a du monde qui mesure 5 pieds et pese 100 lbs comme il peut en avoir qui mesure 5 pied et pese 150 lbs.....

pour les orignaux, c'est plus sur la longeur, y en a des longs et y en a des plus courts d'empattement, comme d'autre disent, ya les brun et y a les noir

c'est ma compréhension de la chose

oui ta raison nous on debite toute au couteau les debris il en na

salut nemo je vais l essaye, moi j ai une autre charte on pourra les comparer

Voici d'autre shéma! suite du tableau a Sylvain01

Merci Vava très intéressant

Oui j'ai le meme calcule chez-nous et tu peux pas te tromper avec sa

Très interessant ces infos!

Super!

Mon orignal que j'ai tué cette année pesait 485 lb en quartier sans peau. en multipliant par 1,76 ça me donne 853 lb. Je crois que ça concorde , j'avais évalué son poid entre 700 et 800 lb