Qui connait l'émission '' Martin sur la route'' ?

Je me suis procuré le coffret DVD de Martin Picard, le chef cuisinier du Pied de cochon. Je le trouve vraiment hot c'te gars là! Il se promème partout au Québec abat son gibier et prépare toutes sortes de recettes. Dans sa première émission, il abat un orignal à la pourvoirie le chasseur et il fait à manger avec presque toutes les parties du buck. Il utilise des ingédients qu'il prend dans la nature et ne perd presque rien de son gibier! Vous devriez le voir cuisiner son orignal, tout y passe, des testicules jusqu'au museau! Je le trouve vraiement génial!

Bien sûr, les coeurs sensibles devraient s'abstenir!

C'est tout ce que j'ai trouvé sur lui sur internet, en tous cas, ce qui le décrit le mieux!

http://www.cuisine.tv/cid23402/martin-sur-la-route.html

Ouais j'ai vue pas mal toutes ses émissions et j'ai vue celle dont tu parle.

Attend d'arriver à celle où ils va dans les T-N-O et au nord du Québec dans le Nunavik avec les esquimots. Ils perd vraiment rien du phoque qu'il abbat, mais quand je dis rien, ils récupère même les os pour faire une recette. Y reste que les vicères non commestible pour l'humain qui ne sont pas cuisiner.

C'est vraiment qqc cette émission là et c'est des recettes que tout le monde peu faire sans problème.

Très bon! À voir pour ceux qui ne le connaissent pas!!

Ouin c'est vraiment bon! Il ya un livre de recette avec son coffret!

quand il a fait le tit films avec des recette orignal
ca était faite sur le pourvoirie du chasseur a coté de la réserve de rimouski et de la zec bas st-laurent

et y avait un gars que je connait bien de St-Joseph en beauce
qui a gouter a la recette des testicule et du museau et il ma dit qu il a rester tres surpris de voir comment c'était bon et même tres bon

Oui je l' ai vu quelque fois et il fait toute sorte de recette et ça l'air très bon!! surtout pour ceux qui ont pas peur d'essayer de nouvelles choses!!!

c'est vrai que le gars est bon !

mais ces recettes sont quand même compliquée .. !!