une chasse aux lièvres la fds du 22 novembre

Salut
je suis allée aux petits gibiers .. en matinée on a rencontré 3 perdrix et dans l'après-midi c'était mort, alors je traquais le lièvre!
Facile, ils étaient tout blanc dans un environnement BRUN !





Mes 2 premiers lièvres au fusil (.20)

À présent... ils sont dans le congélateur ...
Je ne sais pas comment cuire ça!
J'aimerais faire un paté au poulet mais avec du lièvre ..

bravo MISSde la bonne tite viande pour cipaille de NOEL

Félicitation !! C'est vraiment le fun la chasse au lièvre quand il sont blanc et qui ny a pas encore de neige !

bravo Miss belle chasse et belle photo

excuse moi mais je n est pas de recette pour ca

mais dans une bonne tourtière du lac st-jean (un cipaille) ces excéllent

ya assez de membre du lac eux doive avoir de bonne recette

belle chasse

Félicitation Miss pour ta chasse. Désolé, je n'ai pas de recette moi non plus

un sachet de soupe à l'oignon dans une peu d'eau, un morceau de porc. Mets ça au four en couvrant pour pas que ça vienne trop sec. 2 heures à 350F. pis bingo. Si tu as 1-2 falles de perdrix envoie ça avec, tu va avoir un bon lunch

MISS un morceau de lard saler maigre un oignon de l eau a moitier du chaudron un peu de bovril boeuf sel et poivre et ca bouille une couple d heure et met une perdrix avec c est delicieux comme dit benny une soupe a l oignon ca doit etre bon aussi. felicitation pour ta chasse c est plaisant en ce temps ils sont tout blanc il n on pas grand chance ha ha ha

félicitation tu peut pas demander mieux comme recette des connesseur.

bravo

Hé Trappeur,
pour moi on serait capable de se sauver la vie ensemble dans un camp. On se ferait un bon stew...
Bon appetit
Berny

Encore une chose mon cher Trappeur.
Pourquoi tu dis que les blanc ont pas grand chance?
T'as un beau buck sur ton avatar.
Joyeuses fêtes Trappeur
Berny

Berny quand je dit qu il non pas de chance c est qu il na pas de neige ils sont trop visible ha ha ha

bonne fete a toi aussi

moi je voulais dire que tu avais de la chance même si t'étais tout blanc

Moi mes lievre¸, j'enleve les 2 filet sur le dos pis les cuisse d'en arriere pis je coupe sa en tite tranche pis je fais cuire sa dans le poilon avec du beurre sel poivre, comme un steak d'orignal. Ses tres bon!

Good show Cantin.
Si tu fais tes morceaux petits roule ça dans farine , poivre et sel (comme truite) ça fait vraiment bon
Bon appetit
Berny

Belle chasse que tu as faite Miss et la avec la neige se sont les perdris qui seront facile a voir en fôret