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 Gibier en sauce

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5 participants
AuteurMessage
mariev
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mariev


Féminin Nombre de messages : 606
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MessageSujet: Gibier en sauce   Gibier en sauce Icon_minitime14.02.08 10:58

- environ une lbs de gibier en laniere (orignal, caribou etc..)
-1 demi tasse de vin rouge
-moutarde de dijon
-un sachet de sauce demi-glace du commerce

Préparer la sauce en suivant les instructions sur le sachet. faites saisir votre viande dans un grand poelon. ajouter le vin et laisser reduire environ 2 min. ajouter la sauce et de 1 a 2 c a soupe de moutarde(au gout, gouter s'y et rajouter s'en si vous en vouler +) laisser mijotr 5 min a feu doux.

vous pouvez aussi rajouter de chapignons en quartier.

Délicieux et tres simple max 15 min, :coupe: a essayer. bonne appétit
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ELVIS
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ELVIS


Masculin Nombre de messages : 1788
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Date d'inscription : 13/09/2007

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MessageSujet: Re: Gibier en sauce   Gibier en sauce Icon_minitime14.02.08 11:10

Merci Mariev, t'as de bonne recette si tu serais pas si loin je t'enporterais a la chasse. Moi je suis
meilleur pour gouter que pour faire a manger.....Ca en prend!!!
Gibier en sauce 115896
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mariev
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mariev


Féminin Nombre de messages : 606
Age : 44
Localisation : Mont-Comi (Saint-Donat BSL)
Date d'inscription : 10/02/2008

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MessageSujet: Re: Gibier en sauce   Gibier en sauce Icon_minitime14.02.08 11:15

Inquiete toi pas Elvis les gars des camp a coté de chez nous y'on pogné le truc, y se perde dans mon coin vers 18hrs !!!
:danseur: :danseur: :danseur:
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Nemo
Administrateur
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Nemo


Masculin Nombre de messages : 10443
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Localisation : Rimouski chasse zone 01 et 02
Date d'inscription : 08/06/2007

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MessageSujet: Re: Gibier en sauce   Gibier en sauce Icon_minitime14.02.08 11:25

mariev a écrit:
Inquiete toi pas Elvis les gars des camp a coté de chez nous y'on pogné le truc, y se perde dans mon coin vers 18hrs !!!
:danseur: :danseur: :danseur:

:drole: :drole: :drole: si je peux trouvé la trail scratch hummmmm :drole: :drole: :drole:

Gibier en sauce 733407 pour ta recette Gibier en sauce 115896
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ELVIS
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ELVIS


Masculin Nombre de messages : 1788
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Localisation : ROUYN-NORANDA
Date d'inscription : 13/09/2007

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MessageSujet: Re: Gibier en sauce   Gibier en sauce Icon_minitime14.02.08 11:27

OUEN BON TRUC, MAIS JE PENSE QUI VAS FALOIRE QUE JE PARTE DE BONNE HEURE SI JE VEUT ETRE A TON CAMP POUR 18:00 :drole:
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hunter 441
un buck
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hunter 441


Masculin Nombre de messages : 2771
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Date d'inscription : 26/12/2007

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MessageSujet: Re: Gibier en sauce   Gibier en sauce Icon_minitime14.02.08 11:59

ELVIS a écrit:
OUEN BON TRUC, MAIS JE PENSE QUI VAS FALOIRE QUE JE PARTE DE BONNE HEURE SI JE VEUT ETRE A TON CAMP POUR 18:00 :drole:



ahahhaah loin un peux
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faucon
un buck
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faucon


Masculin Nombre de messages : 6862
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MessageSujet: Re: Gibier en sauce   Gibier en sauce Icon_minitime23.02.08 9:33

ca ces bon
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MessageSujet: Re: Gibier en sauce   Gibier en sauce Icon_minitime

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